Oreo Cheesecake

Hallo meine Lieben :*

Heute gibt es ein richtig leckeres Rezept :D

Da meine ABF ihren 16-ten Geburtstag gefeiert hat habe ich ihr einen Oreo Cheesecake gebacken :D

Sie hat sich riesig gefreut und er hat super lecker geschmeckt ♥

Zutaten :

1 kg	Quark (Magerquark)
125 g	Butter, weiche
200 g	Zucker
4	Ei(er)
1 Pck.	Vanillinzucker
1 Pck.	Puddingpulver (Vanille)
2 EL	Grieß
1	Zitrone(n), den Saft davon

                        1,5 Packung Oreos ( 16 stck) 1 Packung für den Teig und den Rest für die Deko 

Zubereitung : 

Eier und Zucker verrühren danach kommt die weiche Butter dazu und gut verrühren. Die restlichen Zutaten alle gut hinzufügen und  mischen. Die Oreos klein hacken und unter den Teig mischen. Den Teig in eine gefettete  Springform füllen. Ein Paar Oreos auseinander drehen, die Füllung raus kratzen und auf den Kuchen legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 60 - 70 Minuten backen.

Abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appettit  ♥

eure Laura :*